Salade de pâtes caprese

1. 1.

   Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, les rafraîchir sous l'eau froide et bien égoutter.

C'est pas fini
2. 2.

   Partager les tomates en deux. Bien égoutter les mozzarelline.

3. 3.

   Mélanger le pesto au vinaigre dans un saladier. Ajouter les pâtes, les tomates et les mozzarelline, puis y effeuiller le basilic et relever de sel.

Presque au bout
4. 4.

   Griller les pignons à sec jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et en parsemer la salade.

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