Recettes (61)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Simple & vite prêt

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Plat principal

Apéritif

Artichaut gratiné

Artichauts marinés

Filets de bar aux artichauts

Artichaut avec mayonnaise maison

Artichauts avec vinaigrette à l’orange

Artichaut entier avec vinaigrette à la framboise

Artichauts gratinés

Salade d'épinards avec saumon et artichauts

Risotto aux artichauts et aux shiitakés

Panino avec artichauts et mortadelle

Tarte aux artichauts et à la feta

Amuse-bouches aux artichauts

Pizza avec artichauts et roquette

Pâtes aux artichauts

Mini-artichauts gratinés

Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo

Artichauts panés sur crème de tomates

Pizza blanche aux artichauts

Risotto aux artichauts et à la salsiccia

Paupiettes de bœuf aux tomates et artichaut

Spaghetti avec mini-artichauts et olives

Mini-artichauts sautés avec chicorée rouge et tomates

Tagliatelle aux artichauts et au gin

Pâtes aux artichauts et aux olives

Plus de recettes

Savoir culinaire

Artichaut

Les feuilles charnues et le cœur des artichauts flattent le palais. Qu'ils soient fraîchement préparés ou marinés, leur goût est unique.

Éplucher et cuire des artichauts

Pour atteindre le cœur tendre de l’artichaut et le préparer, il faut éplucher soigneusement le légume. Voyez dans la vidéo comment procéder.

Artichaut entier avec vinaigrette à la framboise

Outre sa fière allure, l’artichaut est un délicieux légume, comme le prouvent nos recettes. Découvrez comment préparer les artichauts et comment les déguster.

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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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