Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Jasminreis

Spinat-Rezepte: Der vitaminreiche Alleskönner! Als Wähe, in Lasagne oder einfach gekocht schmeckt Spinat mit diesen Rezepten vorzüglich.

Wer in der Küche auf Spinat setzt, wird köstlich belohnt. Wir verraten dir, wie du Blattspinat zubereitest, einfrierst und aufwärmst. Rezepte inklusive.

Der Spinat stammt aus Persien. Neben Eisen bietet er Vitamine, verdauungsfördernde Bitterstoffe und Betakarotin und passt prima in Risotto oder zu Fisch.