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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 760 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 39 g • Kohlenhydrate 64 g
Mit einer Fondue-Käsemischung und Rahm lässt sich schnell und einfach eine sämige Käsesauce machen. Die macht aus grossen Hörnli würzige Cheese-Macaroni.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cheese-macaroni/19100133
Käsesauce nach Belieben mit gehacktem Chili oder fein geschnittenen Champignons ergänzen.
Hörnli im Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest kochen.
Inzwischen Knoblauch in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
Knoblauch, Maisstärke, Fonduemischung und Rahm in einer Pfanne mischen. Bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.
Hörnli abgiessen. Mit Käsemischung und Spinat mischen. Petersilie und Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.
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Tämiii
vor 2 Jahren
Floh77
vor 2 Jahren
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