Scoppiettanti ricette per il 1° agosto

I tradizionali classici del 1° agosto non si toccano: a colazione la soffice brioche della festa, a pranzo un ricco piatto di formaggi e a cena cervelat alla griglia e insalata di cornetti.

Ma Migusto non sarebbe Migusto se non avesse altre proposte culinarie per una festa ancora più speciale. Prelibatezze in bianco-rosso per ogni momento della giornata, reinterpretazioni dei classici e insolite combinazioni di sapori con cui lasciare a bocca aperta gli ospiti. Buon compleanno Svizzera, ti auguriamo una festa travolgente!

La brioche del 1° agosto è d'obbligo alla festa nazionale svizzera. Lo sapevi che è stata lanciata nel 1959 dall'Associazione svizzera dei mastri panettieri e pasticceri? Nel frattempo è parte integrante della tradizione culinaria come il rösti, la fondue e il cervelat.