Pane attorcigliato ai pomodori

1. 1.

   Tritate l'aglio. In una scodella, mescolate tutti gli ingredienti fino al sale incluso in un impasto liscio ed elastico. Copritelo e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per ca. 15 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Scaldate il grill a 210 °C. Dividete l'impasto in 8 porzioni e da ognuna ricavate dei filoni di ca. 30 cm.

3. 3.

   Infilzate i pomodori sugli spiedi. Avvolgete i filoni di pasta a spirale sugli spiedi attorno ai pomodori. Premete leggermente la pasta.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Grigliate il pane attorcigliato da entrambi i lati per ca. 8 minuti.

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