Barretta di cereali alla mora

1 h 40 min.
Barretta di cereali alla mora
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Un concentrato di preziosi nutrienti – e di sapore – da gustare così com’è o nelle ricette più diverse.

La melanzana è originaria dell’India. Questo ortaggio esiste in numerose forme e colori. La sua buccia dovrebbe essere sempre brillante e priva di macchie.

La melagrana proviene dalla Persia. I frutti maturi hanno la buccia viola. Vivaci e decorativi, i chicchi impreziosiscono piatti sia dolci che piccanti.

Le mela cotogna contiene sali minerali e vitamine C e B. Solo poche varietà si consumano crude. Il frutto dolce-acidulo cotto è favoloso con la selvaggina.

È salutare e ha un bel colore. Se solo non fosse così complicata da pulire! Chi sgrana la melagrana in acqua però non corre alcun rischio di macchiarsi.

Grigliata, farcita o ridotta in purea: la melanzana è la regina delle verdure estive. Con le nostre ricette rendiamo omaggio alla formosa bellezza purpurea.