Soupe au chou pointu
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Soupe au chou pointu
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Recettes (634)
À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Savoir culinaire
Le chou
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Le chou
Chou de Bruxelles, chou blanc, chou rouge, chou-fleur, pak choï… Autant de choux bons pour la santé et délicieux cuisinés!
Choucroute
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Choucroute
Généralement accompagnée de garniture, la choucroute est un plat consistant. Ses composants auraient un effet positif sur notre microbiote intestinal.
Chou-fleur
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Chou-fleur
Le chou-fleur est la variété de chou préférée des Suisses. Son goût et ses innombrables manières de le cuisiner en font un produit apprécié de tous.
Chou chinois
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Chou chinois
Appartenant à la famille des choux, le chou chinois est facile à digérer. Délicieux cru, sauté ou cuit à la vapeur, il n’agrémente pas que les plats au wok.
Chou kale
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Chou kale
Considéré comme un «superaliment», il est depuis peu sur toutes les lèvres et dans toutes les bouches. Le chou kale marque des points grâce à ses précieux nutriments et sa faible densité calorique.
Chou-rave
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Chou-rave
Le chou-rave a un goût singulier intense et une chair blanche juteuse. Son faible pouvoir calorique et sa forte teneur en vitamine C font de lui un super-légume.
