Recettes (703)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Simple & vite prêt

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Plat principal

Apéritif

Dessert

Risotto alla cima di rapa

Filet de sandre au beurre de noix sur cime di rapa

Pad thaï à la cima di rapa

Pâtes aux cime di rapa avec pignons de cèdre

Steak de porc sur salade de cima di rapa

Tarte aux pommes râpées

Salade de carottes et de pommes râpées

Orecchiette à la courge et aux luganighe

Salade râpée avec carottes et betterave rouge

Spaghetti complets à la barba di frate

Salade rapée aux noix

Cannelloni à la barba di frate

Râpée de chou-rave au raisin et aux noix

Salade de lentilles avec radis et carottes râpés

Polpette di pane

Tagliere di antipasti

Torta di pane

Risotto aux poivrons

Lingue di suocera

Tagliatelle avec barba di frate et burrata

Pizza di scarola

Spaghetti à la barba di frate et aux tomates

Bifteck à la florentine sur barba di frate au miel

Médaillons de porc avec feta

Plus de recettes

Savoir culinaire

Cima di rapa

La cima di rapa est surtout cultivée en Italie du Sud. Aussi appelé brocoli-rave, ce légume d'hiver contient des substances amères facilitant la digestion.

Astuce couper butterfly

La découpe en crapaudine est tout simplement pratique. Découvrez comment la réaliser comme un pro sur un poulet, des crevettes ou des escalopes.

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