Recettes (670)

Les limes sont plus amères et plus acides que les citrons. Une peau vert clair indique une bonne maturité. Si elle est vert foncé, le fruit peut être amer.

Véritables bombes nutritionnelles, les «superaliments» sont le plus souvent d'origine végétale, et particulièrement bénéfiques pour la santé.

De belles fleurs d'avocat déposées sur un pancake ou un toast, des fruits joliment taillés… voilà de quoi épater vos invités!

Dans les ménages suisses, un million de tonnes de denrées finissent chaque année à la poubelle. Voici des recettes et des astuces pour un objectif zéro gâchis.

Écologique et zéro déchet, l'emballage à la cire d'abeille convient à de nombreux aliments. Pour le fabriquer à la maison, c'est par ici.

Comment remplacer le fromage, les œufs et la viande par des alternatives végétaliennes ? Voici nos conseils pour végétaliser vos recettes préférées.