Ziegen-Cheesecake mit Honignüssen

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Käse aus Ziegenmilch gibt es als Frisch-, Weich- und Hartkäse. Der besondere Geschmack macht ihn bei Feinschmeckern beliebt, und er ist bekömmlich.

Ziegenfleisch ist in der Schweiz unter der Bezeichnung Gitzi bekannt. Das zarte, aromatische Fleisch ist besonders als traditionelles Ostergericht beliebt.