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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 360 kcal • Eiweiss 13 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 34 g
Da werden Toastie-Träume wahr: Ziegenfrischkäse wird mit Randenscheiben, Johannisbeergelee und Rucola in Vollkorntoastbrot im Sandwichmaker gebacken.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ziegenkaese-toastie/19507092
Wer keinen Sandwichmaker zu Hause hat, röstet die Toasties mit Bratbutter in einer Pfanne. Dabei die Toasties beim Rösten in der Pfanne mit einer Kelle leicht zusammenpressen. So werden sie gleichmässig braun und der Käse verbindet sich mit dem Brot.
Sandwichmaker aufheizen. Rande halbieren und in Scheiben schneiden. Toastscheiben auf einer Seite mit Butter, auf der anderen Seite mit Senf bestreichen. Die Hälfte der Toastscheiben auf der Senfseite mit Ziegenkäse und Johannisbeergelee bestreichen. Mit Randen und Rucola belegen. Mit Pfeffer würzen. Mit restlichen Toastscheiben zudecken, sodass die Butterseite aussen ist. Toasties im Sandwichmaker ca. 5 Minuten goldbraun toasten. Heiss servieren. Dazu passt Salat.
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cabe1962
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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