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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 540 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 77 g
Dinkelsalat mit Ziegenfrischkäse, Apfel und Rindfleischmöckli ist ein einfaches und feines Mittagessen mit nur 5 Zutaten. Ideal auch zum Mitnehmen.
Für 1 Person
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/dinkelsalat-mit-ziegenkaese-und-apfel/15109020
Dinkel in reichlich Wasser ca. 35 Minuten weich kochen. Abgiessen und abtropfen lassen. Apfel in sehr feine Schnitze schneiden. Dinkel mit dem Dressing mischen. Apfelschnitze darauf anrichten. Käse in Stücke schneiden und darauf verteilen. Mit Rindfleischmöckli servieren.
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