Jarrets de veau aux oranges sanguines
1 h 50 min.
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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Savoir culinaire
Orange sanguine
Glossaire
Orange sanguine
Tout comme la variété traditionnelle, l’orange sanguine est juteuse et aromatique. Sa chair rougeâtre est également très esthétique.
Lever les quartiers d’une orange
Astuce
Lever les quartiers d’une orange
Découper les oranges en suprêmes permet d’en tirer le meilleur. La gourmandise à l’état pur! Regardez notre tutoriel vidéo et découvrez comment y parvenir.
Peler des oranges et utiliser l'écorce
Astuce
Peler des oranges et utiliser l'écorce
L'orange est un véritable concentré de vitamine C, mais comment l'éplucher facilement? Pour ne rien gâcher, apprenez aussi à recycler les pelures.
Orange
Glossaire
Orange
L’orange juteuse fait le plein de soleil avant d’arriver jusqu’à nous, gorgée de vitamine C et de minéraux.
Clémentine
Glossaire
Clémentine
La clémentine descend de la mandarine. Cet agrume, découvert par Monsieur Clément, a moins de pépins et est bien plus sucré que sa parente plus ancienne.
Recettes de soupes chaudes revigorantes
Story
Recettes de soupes chaudes revigorantes
Lorsque la température est basse, rien ne vaut une bonne soupe. Végétarienne, à la viande ou au poisson, nos recettes comblent tous les goûts.
