Rezepte (125)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

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Hauptgericht

Apéro

Kürbissuppe mit Knusper-Oregano

Polenta mit Ofengemüse

Gefüllte Auberginen mit Lammhackfleisch

Spinat-Calzone mit Burrata

Kartoffel-Fleisch-Gratin

Hirschkoteletts mit Krautstiel

Parmesan-Kartoffelstock mit Knoblauch

Randen-Balsamico-Gnocchi mit Weichkäse

Wurzelgemüse mit Kichererbsen und Gorgonzola

Griechischer Salat

Pilz-Speck-Kugeln

Poulet auf Hirse mit gebratenen Aprikosen

Ratatouille

Pizza mit Peperoncino

Pasta mit Tomaten und Kichererbsen

Rösti dreimal anders

Kürbis-Pflaumen-Voressen mit Spätzli

Tomatensuppe mit Pilzen

Spaghetti mit Sardinen

Hirschentrecôte mit Bitterorangen-Speckmantel

Kürbis-Hackfleisch-Brioche

Spinat-Kichererbsen-Püree mit Lammkoteletts

Zucchetti-Quinoa-Auflauf mit Schinken

Spaghetti mit Cherrytomaten

Mehr Rezepte

Kochwissen

Oregano

Der Geschmack von Oregano verleiht Speisen wie Pizza, Pasta oder Fleisch mediterranes Flair. Er ist nicht zu verwechseln mit seinem Bruder Majoran.

Majoran

Der auch als Wurstkraut bekannte Majoran ist das ideale Gewürz für Würste. Er würzt sie hervorragend und macht sie auch leichter verdaulich.

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