Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Der Geschmack von Oregano verleiht Speisen wie Pizza, Pasta oder Fleisch mediterranes Flair. Er ist nicht zu verwechseln mit seinem Bruder Majoran.
Der auch als Wurstkraut bekannte Majoran ist das ideale Gewürz für Würste. Er würzt sie hervorragend und macht sie auch leichter verdaulich.