Zanderfilet in Nussbutter auf Cime di rapa

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Cima di rapa wird vor allem in Süditalien angebaut. Auf Deutsch heisst er Stängelkohl. Das Wintergemüse enthält verdauungsfördernde Bitterstoffe.

Dass die charaktervolle Zitrusfrucht mit ihrem herbsüssen Aroma nicht nur auf dem Frühstückstisch brilliert, zeigen unsere liebsten Grapefruit-Rezepte.