13 ricette vegane con tanto sapore
Sei in cerca d'ispirazione per un piatto principale vegano? Ecco tredici idee per soddisfare a colpo sicuro stomaco, occhi e palato.
Cucinare vegano non è complicato come molti credono, ma diventa ancora più facile se si punta già in partenza su ricette a base d'ingredienti vegetali: così non c'è bisogno di ripiegare su sostituti più o meno convincenti e non si ha la sensazione di rinunciare ad alcunché.
Dal sandwich multistrato al cremoso risotto fino alla vellutata, queste variegate proposte vengono incontro a ogni gusto e ogni voglia – chi l'ha detto che la cucina vegana è smorta e noiosa?!
Ancora più idee vegane
Testo Dinah Leuenberger
Aggiornato il 05.01.2026




















