Minestra di lenticchie al curry

1. 1.

   Scola l'acqua delle lenticchie e sciacquale nella scatola, poi falle sgocciolare.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Mescola l'acqua con il brodo di verdura in polvere e l'alternativa vegetale alla panna. Condisci con il curry e incorpora le lenticchie e le carote. Scalda e servi a piacimento con il coriandolo.

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