
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 660 kcal • proteine 20 g • grassi 28 g • carboidrati 75 g
Uno squisito panino vegetariano che allieta pure l'occhio, farcito con crema di piselli verdi all'aglio, barbabietola, carote grattugiate e crescione d'acqua.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sandwich-ai-piselli-verdi-e-alla-barbabietola/16651758
Frulla i piselli con l'olio e l'aglio e condisci con sale e pepe.
Taglia le barbabietole a fettine sottili, grattugia finemente le carote. Taglia il pane in 16 fette e spalmale di crema di piselli.
Farcisci i panini con le carote, il crescione e le barbabietole. Insaporisci con fleur de sel e servi.
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MillyHarry
6 anni fa
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