Des recettes à base de pruneaux pour voir la vie en bleu

Qu’ils brillent dans des recettes classiques (tarte, confiture) ou de nouvelles créations, les pruneaux subliment aussi bien les desserts que les mets relevés.

À la fin de l’été, les arbres fruitiers sont chargés et promettent une récolte abondante, en particulier les pruniers. Toutes celles et ceux qui en possèdent un dans leur jardin ne savent plus que faire de cette profusion de fruits bleus.

Les pruneaux sont présents partout: à la Migros, au marché et sur les cartes des restaurants. À la maison, vous les consommez à votre goût. Laissez-vous inspirer par ces recettes irrésistibles.

Et si vous vous demandez quelle est la différence entre les pruneaux et les prunes, référez-vous à notre glossaire des pruneaux.