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Gesamt: 1 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 680 kcal • Eiweiss 31 g • Fett 48 g • Kohlenhydrate 31 g
Das gezupfte («pulled») Fleisch von grillierten Spareribs, gewürzt mit Zwiebeln und Knoblauchsauce, macht diese Burger-Version besonders herzhaft.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pulled-sparerib-burger/4688609
Grill auf 160 °C vorheizen. Spareribs zugedeckt ca. 60 Minuten beidseitig grillieren. Fleisch von den Knochen zupfen und warm halten.
Zwiebel in dünne Ringe hobeln.
Buns kurz auf dem Grill rösten. Mit Zwiebelringen, Blattspinat, Knoblauchsauce und dem Pulled Sparerib servieren.
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Mmic
vor 7 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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