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Total: 1 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 680 kcal • protéines 31 g • lipides 48 g • glucides 31 g
Des travers de porc grillés et effilochés, des oignons, une sauce à l'ail, ce burger joue les variations et offre une belle gamme de saveurs en bouche.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pulled-sparerib-burger/4688609
Préchauffer le gril à 160 °C. Griller les travers de toutes parts à feu doux durant env. 60 min. Désosser, effilocher et réserver au chaud.
Détailler l'oignon en fines rouelles.
Faire chauffer brièvement les buns sur le gril puis les dresser avec les oignons, les épinards, la sauce à l'ail et la viande effilochée.
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Mmic
il y a 7 ans
Invité
il y a 7 ans
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