Rezepte (30)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

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Hauptgericht

Apéro

Krautstiel-Tarte

Pasta mit Krautstiel

Eingemachter Krautstiel

Krautstiel-Crostini

Hirschkoteletts mit Krautstiel

Schupfnudeln mit Krautstiel

Türkische Pide mit Krautstiel

Kalbsgeschnetzeltes mit Krautstiel und Nüssen

Krautstiel-Quesadillas

Goldbutt auf Krautstiel-Linsen

Krautstiel-Pickles süss-sauer

Krautstiel-Pasta mit Kräutersauce

Krautstiel-Poulet-Pfanne

Krautstiel-Karotten-Suppe

Reispfanne mit Krautstiel und Fisch

Krautstiel mit Dinkel-Stachelbeeren-Salat

Salziger Ricotta-Kuchen mit caramelisierten Zwiebeln

Krautstielsalat mit Rindfleisch

Grillgemüse mit Fetabrösel

Fisch-Cannelloni

Capuns

Krautstielwickel mit Kartoffel-Hackfleischfüllung

Red Snapper mit Kokosflocken

Fischsuppe mit Pastis

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Kochwissen

Krautstiel

Der Krautstiel oder Stielmangold gilt in der Fremde als typisch Schweizerisches Gemüse. Wegen seines Aromas galt er früher als Spargel des armen Mannes.

Schupfnudeln mit Krautstiel

Ob gerollt als Capuns oder klein geschnitten für Pasta, zu Fisch oder Poulet: Krautstiel und Schnittmangold sind beliebte Zutaten für raffinierte Rezepte.

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