Rezepte (1023)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

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Hauptgericht

Apéro

Dessert

Zwetschgen-Vanille-Shrub

Schweinsbratwürste mit Kürbissenf

Forellenfilets mit Sauser-Zwiebeln

Toast mit Kohlrabi-Pickles

Tofuwürfel mit Trauben

Kirschen-Barbecue-Sauce

Mini-Pavlovas

Herbstsalat an Pinienhonig-Dressing mit Wildlachs

Salat mit geräucherter Forelle

Kürbiseintopf

Sommersalat mit grillierten Zucchetti und Käse

Roher Randensalat mit Wasabi

Rehschnitzel mit Eierschwämmli-Birnen-Konfit

Tacos mit Pulled Spareribs

Brombeer-Pavlova

Weggli mit Eifüllung

Dinkelsalat mit Birne

Kabissalat mit Zwetschgen

Sauerkrautsalat mit Speck

Forellenfilets mit Gemüse-Vinaigrette

Pouletbrüstchen mit Apfel-Nüsslisalat

Ketchup

Geschmorter Fenchel mit Salami

Hirschentrecôte mit Waldhonig-Bratensauce

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Kochwissen

Essig

Essig ist in der Küche unentbehrlich. Er verleiht Gerichten eine würzig-säuerliche Note, dient als Konservierungs- sowie bei Bedarf als Haus- und Heilmittel.

Kulinarische Spezialitäten aus dem Tessin

Gazosa, Polenta rossa oder Farina bona: Wenn die Sehnsucht nach dem Süden zu gross wird, trösten wir uns mit feinen Tessiner Spezialitäten aus der Migros.

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