Birnen-Rezepte: Frisch-fruchtige Köstlichkeiten (118)

Birnen-Rezepte für die fruchtige Versuchung. Ob in Desserts oder in salzigen Speisen als süsses Extra. Birnen gehen immer!

Birnen

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Älpler-Hörnli mit Birnenhälften

Käsewähe mit Nüssen und Birnen

Käsequiche mit Birnen

Speck-Birnen-Schnecken

Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse

Lamm mit Süsskartoffeln und Birne

Karotten-Birnen-Suppe mit Kürbiskernöl

Feigen-Birnen-Senf

Caramelglace mit Birnen

Tête de Moine mit Birnen und Honig

Baumnussspätzli mit Salbei und Früchten

Salted-Caramel-Birnen-Konfitüre

Selleriesalat mit Nüssen

Heidelbeersalat mit Roquefort

Birnen-Quitten-Konfitüre

Birnen-Speck-Tartelettes

Salat mit geräucherter Forelle

Schweinshalsbraten mit Birnen-Zwiebel-Jus

Veganer Burger

Fruchtsalat

Pochierte Birnen mit Marronikrokant

Pikante Birnen-Tarte-Tatin

Roastbeef-Brie-Sandwiches

Birnensirup mit Vanille

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Kochwissen

Birne Forelle

Birnen sind besonders kalorienarm. Die süsse Schwester des Apfels wird bereits seit 3000 Jahren kultiviert und bei uns in zahlreichen Sorten gezüchtet.

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