Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 37 g • Kohlenhydrate 36 g
Die Käsequiche mit Emmentaler, Eiern, Rahm und Birnen wird vor dem Servieren mit etwas Rucola garniert. Auch geeignet für ein Essen mit Gästen.
Für 4 Personen
für 1 Kuchenblech à ca. 24 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kaesequiche-mit-birnen/39774
Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kuchenteig auf etwas Mehl zu einer Rondelle à ca. 26 cm auswallen. Teig auf Backpapier ins Blech legen. Ränder hochziehen. Teigboden mit einer Gabel einstechen.
Rahm, Crème fraîche und Eier verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Käse an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben.
Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen.
Birnenhälften fächerartig aufschneiden und auf dem Teig auslegen. Guss darübergiessen, mit Käse bestreuen. In der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen.
Rucola grob hacken. Quiche aus dem Ofen nehmen. Mit Rucola bestreuen und servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Eine beliebte und leckere Kombination, einfach zuzubereiten und sowohl warm als auch kalt geniessbar. Viele schätzen die Vielseitigkeit des Gerichts.
Automatisch generiert
duebis
vor 2 Wochen
Migusto-Team
vor 2 Wochen
Anau
vor 10 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste