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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 640 kcal • Eiweiss 18 g • Fett 41 g • Kohlenhydrate 45 g
Lust auf Fischstäbchen, das Essen sollte aber vegan sein? Kein Problem mit Sea Style Sticks, die knusprig gebraten und mit Teriyaki-Spinat serviert werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-sea-style-sticks-auf-teriyaki-spinat/19501492
Knoblauch, Peperoncino und Ingwer in feine Scheiben schneiden.
In der Hälfte des Öls kurz dünsten. Spinat dazugeben und kurz mitdünsten. Teriyaki-Sauce dazugiessen und ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt.
Inzwischen im restlichen Öl Sticks rundum knusprig braten.
Limette in Scheiben schneiden. Sticks und Limettenscheiben auf dem Teriyaki-Spinat anrichten. Mit Sesam bestreuen und servieren.
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rorist
vor 3 Jahren
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