Vegane Knusper-Sticks mit Spinat

1. 1.

   Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In Margarine andünsten. Spinat dazugeben und mitdünsten, bis er zusammenfällt. Soja-Cuisine dazugeben und etwas einköcheln lassen. Mit Bouillon und Pfeffer würzen.

Fast fertig
2. 2.

   Inzwischen Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. In der Ofenmitte 8–10 Minuten backen. Mit Spinat und und veganer Mayonnaise anrichten. Dazu passen Petersilienkartoffeln.

Loading..