
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 650 kcal • Eiweiss 26 g • Fett 30 g • Kohlenhydrate 64 g
Kohl an Orangen-Soja-Sauce, Plant based Gehacktes und Avocadoscheiben werden auf Tortillas angerichtet. Die Tacos sind ein herzhaftes veganes Hauptgericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-kabis-tacos-mit-gehacktem/19498773
Die Hälfte der Orangen schälen und in Würfelchen schneiden. Restliche Orange auspressen. Saft, Sojasauce und die Hälfte des Öls verrühren.
Rot- und Weisskabis getrennt hobeln. Sauce darübergiessen, gut mischen. Mit Würzmischung abschmecken.
Restliches Öl erhitzen, Gehacktes scharf anbraten. Mit Würzmischung abschmecken.
Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch in Schnitze schneiden.
Tortillas mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Mit Koriander garnieren.
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HX33
vor 6 Monaten
Evalaba
vor 3 Jahren
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