Schwedischer Randensalat

1. 1.

   Randen in Würfelchen schneiden und mit Zucker mischen.

Weiter geht's
2. 2.

   Apfel in dünne Stifte schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

3. 3.

   Crème fraîche, Mayonnaise und Essig verrühren, mit Randen und Apfel mischen. Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Meerrettich und Schnittlauch verfeinern.

Fast fertig
4. 4.

   Dazu passt Knäckebrot oder ein urchiges Brot.

Loading..