Reissalat mit Ei

Tipps

• Nach Belieben frischen Peperoncino in Ringen über den Salat streuen.
• Nach Belieben zusätzlich mit wenig Sojasauce würzen.
• Asiatischen Eiersalat mit Vollkornbrötchen statt mit Reis geniessen.
• Der Salat kann auch kalt als Reissalat gegessen werden, zum Beispiel mit Reisresten. Hierfür Coleslaw mit Reis und Kräutern mischen und den Salat zusätzlich mit Sojasauce würzen.
• Kräuter mit einer Schere schneiden.