Kichererbsen-Stir-fry mit Ananas

1. 1.

   Kichererbsenwasser abgiessen. Broccoli in Röschen teilen. Ananas in Stücke schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Peperoncino hacken. Pilze in Scheiben schneiden.

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2. 2.

   Kichererbsen im Öl anbraten. Gemüse, Pilze und Ananas dazugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren braten. Mit Sojasauce würzen.

Fast fertig
3. 3.

   Reis in etwas Wasser in einer Pfanne erwärmen. Kichererbsen-Stir-Fry mit Sesam bestreuen und mit Reis servieren.

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