Ananas schälen

Ananas schälen

Mmmh, frische Ananas – wenn nur das Schälen und Entfernen des verholzten Inneren nicht so mühsam wären. Ein fachgerechter Schnitt erleichtert das Rüsten.

Mmmh, saftige und süsse Ananas, die wie frisch vom Baum gepflückt schmecken – doch vergeht bereits beim Rüsten die Lust auf die Südfrucht? Diese fachgerechte Schnitttechnik hilft: Man benötigt dazu lediglich ein grosses Messer und ein Schneidebrett.

Das brauchts

  • Ananas

  • grosses Messer

  • Schneidebrett

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Mit einem grossen Messer den oberen grünen Blätterteil und den Ananasboden wegschneiden.

  2. Ananas auf ein Schneidebrett stellen, schälen und die Ananasaugen diagonal herausschneiden.

  3. Geschälte Ananas halbieren, in je vier Stücke schneiden und bei diesen den verholzten harten Strunk herausschneiden.

Aktualisiert am 14.11.2019