Randengemüse mit Kichererbsen und Baumnüssen

1. 1.

   Nüsse in einer Pfanne rösten und grob hacken.

Weiter geht's
2. 2.

   Petersilie hacken. Randen schälen und nach Belieben in Schnitze oder Stücke schneiden.

Fast fertig
3. 3.

   Knoblauch hacken und im Öl mit dem Curry andünsten. Randen, Kichererbsen und Bouillon dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Rahm daruntermischen. Mit Salz abschmecken. Mit Petersilie, Nüssen und Pfeffer bestreuen.

Loading..