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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 570 kcal • Eiweiss 36 g • Fett 18 g • Kohlenhydrate 63 g
Mexiko lässt grüssen: Tortillas, prall gefüllt mit Pouletgeschnetzeltem, Maiskörnern, Karotten, Wirz und Salat sowie Tomatensauce und Crème fraîche.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-tortillas/24713
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Mit Tomaten aufkochen. Sauce mit Tabasco, Zimt und Salz würzen. Ca. 30 Minuten zugedeckt kochen.
Poulet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne im Öl rundum ca. 5 Minuten durchbraten. Aus der Pfanne heben, warm halten.
Maiskörner vom Kolben schneiden. Karotte in feine Stängelchen, Wirz in Streifen schneiden.
Gemüse in Pouletpfanne ca. 5 Minuten braten. Etwas Wasser beigeben, Gemüse ca. 5 Minuten weich kochen und abschmecken.
Inzwischen Tortillas in einer Bratpfanne ohne Fett kurz erwärmen.
Tortillas mit mit Poulet, Gemüse, Tomatensauce und Crème fraîche füllen.
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nathaliebamonte
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
vg
vor 2 Jahren
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