Gebratene Nudeln mit Poulet

1. 1.

   Teigwaren in reichlich Salzwasser knapp weich kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

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2. 2.

   Zwiebel grob hacken. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Bei grosser Hitze mit der Zwiebel im Öl anbraten. Poulet und Gemüsemischung dazugeben und kurz mitbraten.

Fast fertig
3. 3.

   Nudeln dazugeben. Hitze reduzieren und alles mit Austernsauce mischen. Köcheln lassen, bis das Poulet gar ist. Koriander dazuzupfen.

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