Pouletwürfel mit Miso und Sesam

1. 1.

   Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten. Sesamsamen beiseitestellen.

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2. 2.

   Frühlingszwiebeln in ca. 5 mm dicke Scheiben,

3. 3.

   Poulet in Würfel schneiden.

4. 4.

   Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch dazugeben und ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zwiebeln dazugeben und weitere 2–3 Minuten braten. Miso und Sesamsamen dazugeben und unter das Fleisch rühren.

5. 5.

   Nudeln in Salzwasser ca. 3 Minuten weich kochen. Nudeln abgiessen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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