Shirataki-Nudeln mit Pilzen

1. 1.

   Shirataki mit kaltem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. Nudeln in siedendem Wasser 1 Minute kochen. Abgiessen.

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2. 2.

   Shiitake und Frühlingszwiebel in Streifen schneiden. Beides ca. 5 Minuten im Sesamöl braten. Austernsauce und Fischsauce verrühren, daruntermischen. Shirataki dazugeben, erwärmen.

Fast fertig
3. 3.

   Schnittlauch fein hacken und darüberstreuen.

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