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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 24 g
Den Südstaaten-Klassiker kann man auch mit Geflügelhackfleisch zubereiten. Chilischoten, Zwiebeln, Tomaten, Mais und weisse Bohnen dürfen nicht fehlen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-chili/82167
Chilischoten längs halbieren und entkernen. In dünne Streifen schneiden.
Zwiebeln fein hacken und im Öl anbraten. Knoblauch dazupressen. Die Hälfte der Chilistreifen mit dem Fleisch beigeben. Unter gelegentlichem Rühren kurz anbraten. Mit Salz würzen.
Tomatenpüree dazumischen. Tomaten beigeben und unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Mais und Bohnen zum Chili geben und ca. 5 Minuten mitkochen. Mit Salz und restlichem Chili abschmecken. Petersilie hacken und daruntermischen.
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Zusammengefasst ...
Ein einfaches, schnelles Rezept, das gut schmeckt und leicht anpassbar ist. Einige wünschen sich mehr mexikanische Gewürze.
Automatisch generiert
Aleta33
vor 9 Monaten
Camelcamel
vor 1 Jahr
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