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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 660 kcal • Eiweiss 42 g • Fett 35 g • Kohlenhydrate 38 g
Mexikanischer Exportschlager, WG- und Party-Hit: Chili con carne mit Rindshackfleisch, Tomaten, Peperoni, roten Bohnen, Mais und natürlich ganz viel Chili.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/chili-con-carne-mit-mais/21955
Tomaten und Peperoni in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken.
Öl in einer weiten Pfanne heiss werden lassen. Hackfleisch bei mittlerer Hitze darin anbraten. Tomatenpüree, Peperoni und Zwiebel beigeben. Alles mit granulierter Cayennepfeffer und Paprika bestäuben. Bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 2 Minuten dünsten. Tomaten beigeben, Bouillon dazugiessen. Hackfleisch zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren lassen.
Bohnen mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beigeben.
Maiskörner vom Kolben schneiden, zum Hackfleisch geben. 10 Minuten weiterköcheln lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Dazu Nacho-Chips servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Gericht schnell und einfach zuzubereiten ist und viele es als sehr lecker empfinden. Einige Kunden fanden es jedoch etwas trocken und empfehlen, es nach ihrem Geschmack anzupassen. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet und als empfehlenswert angesehen.
Automatisch generiert
Sylvivi
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
chpalatinus
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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