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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 460 kcal • Eiweiss 40 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 19 g
Rindsgeschnetzeltes mit Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Tomaten und Bohnen köcheln. Sauren Halbrahm mit Koriander mischen und dazuservieren.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/chili-con-carne/138903
Zwiebel und Knoblauch hacken.
Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Fleisch, Kümmel und Chili dazu geben ca. 3 Minuten dünsten. Mit Salz würzen. Bouillon und Tomaten dazugeben und zugedeckt ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Bohnen in ein Sieb abgiessen, abspülen und abtropfen lassen. Nach der Hälfte der Garzeit Bohnen dazu geben und zugedeckt fertig köcheln lassen.
Koriander hacken. Mit Creme fraîche und Koriander anrichten und servieren. Dazu passt Brot.
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Zusammengefasst ...
Das Rezept erhält gemischte Bewertungen. Viele schätzen die einfache Zubereitung, während einige die Konsistenz und Zutaten kritisieren. Variationen sind umstritten.
Automatisch generiert
toto
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
Marita_Markoni
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
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