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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 12 g • Fett 14 g • Kohlenhydrate 89 g
Pflaumen, Randen, Äpfel, Cranberries, Mandelmus und Reis-Mandel-Drink werden püriert und mit Granola als bekömmliche Bowl angerichtet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pflaumen-randen-smoothie-bowl/19475312
Anstatt Pflaumen Pfirsiche, Nektarinen oder Zwetschgen verwenden.
Pflaumen halbieren und entsteinen. Einige feine Schnitze schneiden und für die Garnitur beiseitestellen. Rande schälen, Äpfel entkernen. Alles klein schneiden und zusammen mit Cranberries, Mandelmus und Reis-Mandel-Drink in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren. In Schälchen verteilen. Mit Granola, beiseitegestellten Pflaumenschnitzen und Pfefferminze anrichten.
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