One-Pot-Pasta mit Gemüse und Bohnen

1. 1.

   Knoblauch hacken, zusammen mit Suppengemüse im Öl dünsten. Einige Cherrytomaten halbieren und zusammen mit den ganzen Tomaten und den Penne zum Gemüse geben. Mit Bouillon ablöschen und ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.

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2. 2.

   Bohnen abgiessen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Bohnen zur Pasta geben und diese nochmals ca. 3 Minuten köcheln, bis die Penne gar und die Bohnen warm sind.

3. 3.

   Inzwischen einige Basilikumblätter beiseitelegen. Rest hacken und zur Pasta rühren.

Fast fertig
4. 4.

   Pasta anrichten und mit Parmesan und beiseitegelegten Basilikumblättern bestreuen und servieren.

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