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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 1080 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 42 g • Kohlenhydrate 95 g
Ein feiner Snack zum Salat oder für zwischendurch: knuspriger Flammkuchen mit Halbrahm, Speck und roten Zwiebelringen, belegt mit frischem Spinat.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/flammkuchen-mit-spinat/76846
Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen. Spinat waschen und abtropfen lassen.
Teige auf vier mit Backpapier belegten Blechen auslegen. Mit Sauerrahm bestreichen. Speck in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Teigen verteilen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel in Ringe schneiden und auch darauf verteilen. Im Ofen 6-8 Minuten knusprig backen. Spinat darüber verteilen.
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superlaurina
vor 2 Jahren
Simielle
vor 3 Jahren
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