Tè al succo di mele
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Tè al succo di mele
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.
Sapere culinario
Tè
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Tè
Secondo le statistiche gli svizzeri bevono una tazza di tè al giorno. La popolarità del tè è in linea con la tendenza a coniugare gusto e benessere.
Tête de Moine
Glossario
Tête de Moine
Il Tête de Moine è una specialità prodotta nel Giura bernese. Questo formaggio, dal nome che significa «testa di monaco», non si gusta a fette, bensì in «petali».
Tè aromatizzato
Glossario
Tè aromatizzato
Di tè aromatizzati ce ne sono per tutti i gusti: dai delicati e fruttati ai più aspri e affumicati. Alcune specialità sono ormai famose in tutto il mondo.
Tè verde
Glossario
Tè verde
Il tè verde è uno dei cosiddetti «tè autentici». È apprezzato soprattutto in Giappone, come bevanda e come protagonista della tradizionale cerimonia del tè.
Tè Oolong
Glossario
Tè Oolong
Originario della Cina, l’Oolong è un tè semi-fermentato in cui si fondono armoniosamente gli aromi del tè nero e del tè verde.
Tè rooibos
Glossario
Tè rooibos
Il rooibos è per gli africani l’equivalente del tè nero e del tè verde per gli asiatici: una bevanda squisita, con effetti benefici per l’organismo.
