Tè verde freddo con perle e mango

1. 1.

   Porta a ebollizione l'acqua, aggiungi le bustine di tè e lasciale in infusione per 2–3 minuti, poi toglile.

Si continua così
2. 2.

   Trasferisci il tè in una bottiglia e lascialo intiepidire. Fallo raffreddare in frigo per almeno 2 ore.

3. 3.

   Nel frattempo, metti in ammollo le perle di tapioca come indicato sulla confezione. Poi sciacquale e cuocile in abbondante acqua (vedi suggerimento). Scolale e falle raffreddate in acqua fredda.

4. 4.

   Falle sgocciolare e mescolale con lo sciroppo. Taglia il mango a fettine sottili.

Ci sei quasi!

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5.

Distribuisci le perle di tapioca con lo sciroppo, le fettine di mango e cubetti di ghiaccio nei bicchieri e completa con il tè freddo.