Sbucciare il mango
Vuoi sbucciare il mango senza dita appiccicose e in men che non si dica? Il modo più semplice è usare un pelapatate.
Vuoi scoprire il metodo giusto per sbucciare correttamente il mango? Senza dita appiccicose e in men che non si dica? Con questo semplice trucco maneggerai il coltello e il pelapatate come un professionista e potrai gustare la dolce polpa del mango.
Cosa ti serve
Mango
Pelapatate
Coltello
Tagliere
Istruzioni passo dopo passo
Rimuovi la buccia del mango. Per un risultato semplice e veloce, utilizza un pelapatate. In caso di frutti molto maturi, invece, è meglio utilizzare un coltello affilato.
Rimuovi un pezzettino della cima, in modo che il mango poggi di taglio bene sul tagliere.
Con un grosso coltello stacca la polpa dal nocciolo su entrambi i lati, praticando un’incisione verso il basso il più vicino possibile al nocciolo.
Utilizza le due metà di mango così ottenute per le tue ricette preferite.
Aggiornato il 14.11.2019
