Miscela di tè all'ananas e allo zenzero

1. 1.

   Scalda il forno ventilato a 75 °C. Sciacqua bene lo zenzero, asciugalo e taglialo a fettine sottili con una mandolina. Preleva la scorza dei limoni con un pelapatate. Disponi le fettine di zenzero e la scorza di limone su una teglia foderata con carta da forno e lascia essiccare in forno per 30-40 minuti, mantenendo lo sportello del forno aperto con un mestolo di legno. Spegni il forno e lascia raffreddare al suo interno gli ingredienti.

Si continua così
2. 2.

   Trita finemente l'ananas, la noce di cocco, lo zenzero e la scorza di limone. Mescola tutto con il tè verde sfuso.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Al momento della preparazione del tè, versa 1 cucchiaio di miscela di tè in una teiera. Aggiungi 5 dl d'acqua bollente e lascia la miscela in infusione per 4-6 minuti. Servi filtrando.

Loading..