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Miscela di tè

Name: Miscela di tè
Total time: 3 h 30 min
Yield: Per ca. 150 grammi
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 arance; 1 pezzetto di zenzero grande quanto una noce; 2 baccelli di vaniglia; 2 bastoncini di cannella; 4 anici stellati; 1 cucchiaio di chiodo di garofano; 2 cucchiai di capsule di cardamomo; 100 g di tè nero

Tempo totale: 3 h 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per 100 grammi: energia 120 kcal • proteine 3 g • grassi 3 g • carboidrati 17 g

Questa miscela si arricchisce dei profumi di frutta e spezie tipicamente invernali. Imballata a regola d'arte, si trasforma in un fantastico regalo di Natale.

Ingredienti

Per ca.

grammi

Per ca. 150 grammi

- 3arance
- 1pezzetto di zenzero grande quanto una noce
- 2baccelli di vaniglia
- 2bastoncini di cannella
- 4anici stellati
- 1 cucchiaiodi chiodo di garofano
- 2 cucchiaidi capsule di cardamomo
- 100 gdi tè nero

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/miscela-di-te/1836185

Cucinato

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Consigli utili

Prima dell'essiccazione, ritagliate dalla scorza d'arancia delle piccole stelline, poi essiccatele come descritto sopra.
Riempite dei sacchettini regalo in plastica trasparente con la miscela di tè. Richiudete per bene e incollate o annodate una bella etichetta decorativa. Imballata così, la miscela si conserva per 4-5 mesi.
Per preparare il tè, versate 1 cucchiaino di miscela per tè in ca. 3 dl d'acqua bollente. Lasciate in infuso per 3-5 minuti.

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16 Valutazioni

Söfeli

2 anni fa

Ideale come piccolo souvenir

(Traduzione automatica)

Alstras

2 anni fa

non ancora provato, ha un profumo molto buono e un aspetto gradevole

(Traduzione automatica)

Commenti

Migusto-Team

2 anni fa

Ciao Alstras<br />Grazie mille per l'ottimo feedback. I migliori saluti dal team Migusto

(Traduzione automatica)

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Preparazione:ca. 30 minuti

essiccazione:almeno 3 ore

Tempo totale:

3 h 30 min.

1.
Con un pelapatate, prelevate uno strato sottile di scorza dalle arance. Affettate finemente lo zenzero.

Si continua così

2.
Fate essiccare la scorza d'arancia, lo zenzero e i baccelli di vaniglia a 50 °C nel forno o sull'essiccatore per almeno 3 ore.
3.
Spezzate i bastoncini di cannella. Pestateli poco alla volta nel mortaio assieme all'anice stellato, i chiodi di garofano e il cardamomo. Con una forbice, tagliate a pezzettini piccolissimi la scorza d'arancia essiccata, lo zenzero e i baccelli di vaniglia.

Ci sei quasi!

4.
Mescolate il tutto con il tè nero.

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